El destilado más emblemático de nuestro país sigue creciendo a pasos agigantados, simplemente de enero a agosto del presente año, hubo una producción de 348 millones 700 mil litros de tequila en México, lo que se traduce a que en nuestro país se hacen 16 litros por segundo. Estos números contundentes predicen que para el cierre del año se rebasen los números del 2020, hasta con un 20%.
Ramón González Figueroa, Director del Consejo Regulador del Tequila (CRT) informó que la exportación de tequila ha mantenido y superado los estándares, así como las proyecciones que se tenían presupuestadas para estas alturas del año.
Los principales consumidores actualmente son Estados Unidos, con un 86% del volumen de exportación, después le siguen más países como Alemania, España, Canadá, Australia, Colombia, Francia, Letonia, Reino Unido e Italia.
Según la Secretaría Mexicana de Agricultura, la exportación de tequila y mezcal representó 1.146 millones de dólares solamente en los primeros cinco meses del 2021, siendo de esta forma el tercer producto agroalimentario con mayor demanda en el extranjero, solo por detrás de la cerveza y el aguacate.
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